Il Crudo nasce nel 2008 in un piccolo fondo commerciale del litorale pisano.
Da subito, la qualità e il gusto dei prodotti del Crudo sì impongono nel panorama gastronomico della zona richiamando l’attenzione degli abitanti del luogo e dei numerosi turisti che ogni anno visitano la località balneare.
Grazie all’impiego di prodotti genuini della tradizione toscana, e all’alta qualità delle materie prime d’eccezione, oggi Il Crudo conta due inconfondibili locali, dove la filosofia non cambia.
Qualità, creatività e tradizione, in un ambiente piacevolmente rustico ma elegante.
Il Crudo è il luogo ideale per pranzare con i colleghi e trascorrere una piacevole serata in compagnia degli amici.
A Il Crudo puoi trovare infinite varianti per farcire il tuo panino ideale, piatti freddi a base di prosciutto di alta qualità, carni cotte, verdure fresche e salse preparate ogni giorno con prodotti di stagione, nonché un’ampia selezione dei migliori produttori toscani e delle più esperte aziende agricole che con metodi antichi e sapienti danno vita ad eccellenti vini.
Il Crudo è situato in Piazza Cairoli n. 8 a Pisa.
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